Baseado na autobiografia do ator e produtor Robert Evans e narrado pelo próprio, este documentário descreve a ascensão e queda de um dos maiores executivos de Hollywood nos anos 60 e 70. À frente da Paramount, Evans produziu, entre outros sucessos, "O Poderoso Chefão", "O Bebê de Rosemary", "Love Story" e "Chinatown". Viveu com plenitude a dolce vita californiana, mas também se deparou com a infernal pressão de uma indústria poderosa e experimentou a depressão e a decadência. Evans oferece ao espectador um franco relato de sua trajetória, sem deixar de tocar em assuntos delicados, como problemáticos relacionamentos conjugais e o vício da cocaína. Assim, traça um amplo painel de uma época do cinema norte-americano.
